Du smørrer bunden medjordbær marmelade. Så jeg har været igang med at lave nogle små lagkager idag, vi har ikke spist dem endnu, men jeg tog mig lige en smagsprøve
Et godt alternativ til en lagkage, når det skal gå lidt hurtigt og stadig smage godt. … samt lidt friske jordbær, en moden banan eller to samt en lille bakke blåbær
p) Han elsker lagkagemed masser af frisk frugt og dadler, så det fik han. Sigt mel og bagepulver ned i æggemassen og vend forsigtigt med en dejskraber, så dejen ikke falder sammen
græsk yoghurt sammen med vanilje og SØD, som derefter fordeles på det øverste lag lagkagebund. 2 æggehvider piskes stive, 2 æggeblommer røres sammen med 30g let mayo, 45g mel og 10g bagepulver. De 2 blandinger røres sammen og smøres ud til en stor lagkagebundog bages i 10 minutter ved 200 grader. 5 dl minimælk/skummetmælk jævnes med 15g maizena og varmes op under omrøring til det har kogt i ca 3 minutter. Afkøles og smages til med SØD og vanilje (korn eller essens)Skær 2-4 bunde ud af lagkagebundenog læg lagkagen sammen med sukkerfrit syltetøj, creme og friske frugter (her jordbærogbananer) Gem et par stykker til pynt
Drys med kakaopulver og anret marinerede nektariner ogjordbær ovenpå. Danske jordbærmed stilk på. økologiskemedjool dadler såfremt bananerne ikke er så modne/søde